Доступная среда

Одна из главных задач, решаемых в МБДОУ "ДС № 426 г. Челябинска"– это обеспечение конституционного права каждого ребенка на охрану его жизни и здоровья. Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды. Кроме того правильно организованное питание формирует у детей культурно- гигиенические навыки, полезные привычки, так называемое рациональное пищевое поведение, закладывает основы культуры питания.
Основные принципы организации питания:

- соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка;

- сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ;

- максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона;

- правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд;

- оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи;

- соблюдение гигиенических требований к питанию детей (безопасность питания).

Правильное питание ребенка – это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости, гарантия от появления различных недугов. Поэтому в плане работы детского сада вопрос о правильном питании занимает одно из важнейших мест.

В МБДОУ "ДС № 426 г. Челябинска" питание организовано в групповых комнатах. Весь цикл приготовления блюд происходит на своем пищеблоке. Пищеблок на 100% укомплектован кадрами. Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет отдельный выход.

Воспитанники имеют возможность получать горячую, свежеприготовленную диетическую пищу. В ассортименте продуктов еженедельно имеются кисломолочные продукты.
Контроль качеством питания в МБДОУ "ДС № 426 г. Челябинска" осуществляется заведующим,старшим воспитателем, инструктором по гигиеническому воспитанию. В МБДОУ "ДС № 426 г. Челябинска" строго соблюдаются сроки и условия хранения продуктов. Все продукты имеют необходимые санитарные сертификаты соответствия.

Здоровьесбережение в МБДОУ "ДС № 426 г. Челябинска"

С целью укрепления и сохранения здоровья детей в МБДОУ "ДС № 426 г. Челябинска" проводятся следующие мероприятия: утренняя гимнастика, физкультурные занятия 3 раза в неделю (1 занятие - на прогулке (для детей 5-7 лет в холодное время года), С-витаминизация третьих блюд, использование в пищу лука, закаливающая и корригирующая гимнастика после дневного сна, пальчиковая и дыхательная гимнастика, сквозное проветривание.

Рационально организован режим дня в соответствии с образовательной программой МБДОУ "ДС № 426 г. Челябинска" и санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи", используются физкультминутки и динамичные паузы в структуре НОД.

В период подъема заболеваемости действует комплекс мероприятий: масочный режим, хождение по массажным коврикам, отстранение с первыми признаками заболевания. Обязательным элементом закаливания и режима дня является правильно организованная прогулка детей (не менее 3-3,5 часов согласно нормам СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи". На прогулках педагогами организуются подвижные игры, трудовая деятельность.

Доступ к информационным системам и информационно-телекоммуникационным сетям воспитанников - не предусмотрен.

Во время проведения занятий где обучаются дети с ОВЗ, примененяются мультимедийные средства, оргтехника и иные средства для повышения уровня восприятия учебной информации воспитанниками с различными нарушениями.

Для проведения индивидуальной работы педагоги дополнительно проводят групповые и индивидуальные консультации, для информирования родителей имеется сайт ДОУ.

Групповые помещения оборудованы специальными техническими средствами обучения коллективного и индивидуального пользования, в том числе для детей с ОВЗ. Это:

· мультимедийные комплексы (проектор и экран),

· ноутбуки

· видеоплееры